Binnenkort ook bij ons? McDonald’s lanceert eerste veganistische burger ooit en gaf hem deze grappige naam
Het heeft drie jaar geduurd om te maken, maar eindelijk is hij er: de allereerste veganistische McDo-burger. Een overwinning voor veganisten die zich niet langer enkel tevreden moeten stellen met de sidesalad.
Nu meer mensen zich toeleggen op een plantaardig dieet werd de vraag naar veganistische opties bij McDonald’s steeds groter. Na drie jaar onderzoek en ontwikkeling wordt de allereerste vegan burger uitgerold in het Verenigd Koninkrijk. Hij kreeg de niet mis te verstane naam: de McPlant.
De McPlant bestaat uit de veganistische ‘Beyond Burger’ en een schelletje veganistische kaas op basis van erwteneiwit. Die kaas zou volgens de Amerikaanse fastfoodketen hetzelfde smaken «als de iconische kaasschelletjes.» Ook het sesambroodje en de saus zullen vegan zijn. De afwerking volgt het bekende recept: sla, ui, tomaat, augurk, ketchup en mosterd.
De plantaardige burger telt zo’n 429 calorieën. Ter vergelijking: een klassieke McDonald’s-cheeseburger telt er 297, een stuk minder dus, al is de McPlant wel nog altijd gezonder dan de Big Mac en de McChicken.
Brede uitrol
Vanaf 29 september zal de McPlant slechts te koop zijn in 10 McDonald’s-filialen in de Britse stad Coventry. In oktober volgen er nog 250 andere restaurants in het Verenigd Koninkrijk, waarna de burgergigant zijn veganistische bun over het gehele land zal aanbieden in 2022. Van een internationale release is voorlopig nog geen sprake.