Bordeaux, de geheime parel van Frankrijk
Bordeaux gaat er prat op de wereldhoofdstad van de wijn te zijn. Je bent dus aan het juiste adres als je graag al eens van een wijntje nipt. Een museum over hun geliefde drankje kon dan ook niet ontbreken, dachten ze in Bordeaux. Voor de naam moesten ze het ook niet ver zoeken: ‘La Cité du Vin’, oftewel ‘De stad van de wijn’. Laat je onderdompelen in de rijke wijngeschiedenis. En er mag geproefd worden, want het museum zet in op een interactieve beleving. Geen saaie geschiedenisles dus!
Dat Bordeaux mee is met haar tijd, bewijst ook ‘Bassins de Lumières’, een gigantisch centrum voor digitale kunst. Het grootste ter wereld zelfs. Het centrum is gevestigd in de vroegere onderzeebasis van de stad. Terwijl je door de voormalige onderzeebasis loopt, zie je overal kunst geprojecteerd op de muren die ook nog eens gereflecteerd wordt in het water. De vier bassins die gebruikt worden zijn elk maar liefst 12 meter diep, 110 meter lang en 22 meter breed. Een waanzinnige visuele ervaring.
De allerhipste plek van Bordeaux is zonder twijfel ‘Darwin’, een uniek project dat een vroegere militaire kazerne weer leven wou inblazen. Of je er nu een bezoekje aan brengt of kind aan huis bent, er is voor ieder wat wils: lokaal gebrouwen bier, een biologische supermarkt, leuke drink- en eetadresjes, coworking spaces, zelfs een indoor skatebaan en middelbare school, en heel veel streetart. Zodanig veel zelfs dat praktisch elke centimeter van Darwin onder de graffiti zit. Zin in een feestje of concertje? Dan ben je bij Darwin ook aan het goede adres. Darwin is overigens niet alleen ‘hip’, er zit ook een diepere motivatie achter het project: zo willen de beheerders zo weinig mogelijk energie verspillen en werden alle ruimtes ecologisch gerenoveerd.
Waan je Mario, Peach of Toad op de ijsbaan in Bordeaux. Niet met schaatsen, maar met een heuse kart. Van september tot mei wordt de ijsbaan in het Patinoire Mériadeck elke woensdagavond namelijk omgetoverd tot een ijzige kartbaan.
Lopen op het water
Bordeaux blijft het groots zien, want de stad heeft ook de grootste reflecterende waterspiegel ter wereld: De Miroir d’Eau is maar liefst 3.450 vierkante meter groot, ongeveer de helft van een voetbalveld. De ‘spegel’ lijkt ontzettend diep, maar je brein houdt je voor de gek. Het water op de spiegel is amper twee centimeter diep. De Miroir d’Eau bevindt zich sinds 2006 recht tegenover het statige Place de la Bourse, hét symbool van Bordeaux. Niet lang na de installatie van de spiegel werd die al snel een favoriete trekpleister van zowel toeristen als de inwoners van de stad. Je mag er dan ook gewoon over lopen en in spelen. Dankzij de reflectie van de wolken en de gebouwen in het water is het de ideale locatie voor een Instagramfoto.
Goed voor de stappenteller
Nog een ander record dat de stad op haar naam heeft staan is dat van langste winkelstraat van Europa. De Rue Saint Catherine is maar liefst 1,2 kilometer lang. De straat begint aan het Grand Théâtre op de Place de la Comédie in het noorden tot helemaal aan de Place de la Victorie in het zuiden. Auto’s worden al sinds 1984 gebannen uit de straat. In de Rue Saint Catherine vind je maar liefst 250 winkels en tal van cafeetjes en restaurants.
Des goûts et des couleurs
Van al dat wandelen een ‘klein hongerke’ gekregen? Passeer dan eens langs de Marché des Capucins, de grootste overdekte markt van Bordeaux. Koop er wat lokale lekkernijen zoals oesters of een canalé, een typisch gebakje uit de streek rond Bordeaux. Je kan er al je benodigdheden vinden voor een heerlijke picknick, bijvoorbeeld in de Jardin Public, een park in het centrum van de stad. Of trek naar het Parc de l’Ermitage, waar je een prachtig uitzicht over Bordeaux hebt.
Praktisch
- Drie vluchten per week
- Vanaf 39 euro enkele reis
- Vluchtduur: 1u30