TIPS & TRENDS. Alcoholvrije wijn, bakmixen en eco sneakers

Belgische wijn voor bobbers

Alcoholvrije aperitieven zijn er vandaag de dag genoeg in de winkelrekken te vinden, maar echt goede wijn zonder alcohol? Tweesterrenchef Sang Hoon Degeimbre van l’Air du Temps komt met OSAN op de proppen, een alcoholvrije drank voor volwassenen die, net als wijn, een complexe neus en lange afdronk heeft en bedoeld is voor tijdens het diner. Je kan kiezen tussen wit, rosé of rood, om de drank te matchen met respectievelijk vis, aperitiefhapjes en salades of vlees en pasta. Het zal je misschien verbazen wanneer je de snoepkleurtjes van OSAN opmerkt, maar de drank is ook vrij van kleurstoffen en bevat enkel plantaardige producten. De witte ‘wijn’ verleidt je met citroengras en kurkuma, de rosé dankt haar kleur aan rode shisu en een toets van basilicum en de rode wijn combineert sappige moerbessen met rode biet. Veilig op de baan hé!

12 euro per fles, meer info via osandrinks.be

Bakken geblazen

Buiten is het koud en je moet je kinderen bezig houden tijdens de kerstvakantie. Bakken maar! Je bent heus niet de eerste ouder die liever naar een bakmix grijpt dan van nul te beginnen. En waarom zou je ook, als je hetzelfde – en laat ons eerlijk zijn, vaak een veel beter – resultaat krijgt? Het Belgische Niamh pakt naast de gekende succesrecepten voor taart en cake uit met vier broodmixen, zodat je kroost en jij zich kunnen verdiepen in de nieuwste broodtrends: USA Bagels, Scandinavisch Frøbrød, All-in Chocolate Delight en All-in Malty Whole Grain. Smakelijk!

Vanaf 2,90 euro, meer info via niamhbaking.com

Op flessen lopen

SPA TOUCH, natuurlijke mineraalwaters met een vleugje smaak, drink je tegenwoordig uit 100% gerecycleerde flessen. Om dat ecokantje in de verf te zetten, heeft SPA de handen in elkaar geslagen met NORM, een Belgisch sneakermerk. De NORM-sneakers bestaan voor 90% uit gerecycleerde materialen. Zo zitten er in elk paar schoenen zes plastic flessen verwerkt. Voor elk paar plant NORM bovendien twee bomen.

160 euro per paar, meer info via spatouch.be of norm.supply