TIPS & TRENDS. Van kerst in Shanghai tot een facial in wijnthema

FOOD

Kerst in Shanghai

Heb je geen vakantie in het vooruitzicht? Ga dan op culinaire reis naar Shanghai Kitchen. Dat adresje in de Radisson Collection Grand Place Brussels is het tweede restaurant voor het hotel. De keuken neemt je mee naar Shanghai, de stad waar de Chinese Benbang- en de Haipai-keukens in harmonie samenleven. Het resultaat? Een verfijnd diner dat helemaal anders is dan in een doorsnee Chinees restaurant! Je kunt kiezen uit talloze gerechten om te delen: traditionele dimsum, Black Tiger garnalen met wasabi en vers seizoensfruit en gestoofde Iberische varkensribbetjes met zoete sojasaus.

Tot en met 25 december biedt het restaurant trouwens een origineel kerstmenu aan. Weg met de klassieke kerstkalkoen en kroketten, dit jaar wordt het een exotische kerst! Gepocheerde kip met gember en lente-uitjes, gemarineerde baarsfilet op Shanghai-wijze, varkensborst met zoete sojasaus en truffel... Een zachte mix vol verrassingen en feestelijke smaken.

radissonhotels.com

FOOD

Kerststronk 2.0

Wie kerst zegt, zegt kerststronk. Capoue heeft zichzelf dit jaar opnieuw overtroffen. De ijsmaker creëerde maar liefst tien verschillende ijsstronken, ideaal om elk feestmaal in schoonheid af te sluiten. Kies je voor Robin, met bosvruchtensorbet, Fruitée, met citroen, passievrucht, framboos en geraspte kokos, of Caramel Beurre Salé?

40 euro

capoue.com

BEAUTY

Facial in wijnthema

Met de winter en de drukke feestdagen kan je huid wel eens een verwenbeurt gebruiken. Heb je al aan een facial gedacht? In de SPA Boutiques van Caudalie in Brussel en Brugge kan je terecht voor een gelaatsverzorging met reiniging, peeling, masker en een deugddoende voetmassage on the side. Uiteraard staan de producten van Caudalie centraal tijdens de behandeling. Het Vinoperfect Serum is de ster van de show. Het belangrijkste ingrediënt van het serum is viniferine, een krak in de correctie en preventie van alle soorten pigmentvlekken. Zoals de naam van dit natuurlijke ingrediënt doet vermoeden, is viniferine afkomstig van het sap van de wijnstok. Helaas heeft een glas wijn drinken niet hetzelfde effect...

Vanaf 92 euro

be-nl.caudalie.com