Als je deze ui snijdt, huil je niet
door Roald
Leestijd 1 min.
Een Britse supermarktketen beweert dat ze het ingrediënt in huis hebben waar elke huiskok naar verlangt: een ui waarvan je niet moet huilen. Op de website van Asda staat te lezen dat de zogenaamde Asda Sweet Red, die selectief gekweekt werd, minder zwavel heeft dan normale uien wat betekent dat je er minder van zal huilen en je adem zal niet stinken.
Het kostte de Britse boer Alasatair Findley 20 jaar om de ui te ontwikkelen. Findley proefde elk seizoen 400 tot 500 uibollen om de perfecte ui te vinden..