Champagne en prosecco zijn goed voor de gezondheid
De feestdagen zijn op komst en dan wordt er al eens een glaasje champagne, cava of prosecco gedronken. Als je met mate van de bubbels geniet, kan dat best gezond zijn.
door Liesbeth
Leestijd 1 min.
Britse onderzoekers van de University of Reading beweren dat de alcoholische drankjes heel wat polyfenolen bevatten. Deze antioxidanten beschermen je cellen en weefsels en ze verlagen de bloeddruk, wat de kans op beroertes en hartziekten verkleint.
"Een glaasje of twee per dag is goed voor je gezondheid", bevestigt wetenschapper Jeremy Spencervan het Department of Food and Nutritional Sciences. Hij benadrukt wel dat er nog meer onderzoek nodig is om te controleren wat het effect van prosecco en co is op de lange termijn.