Deense politici worden veganistisch

Daarmee willen ze de impact van onze eetgewoontes op het klimaat aankaarten. Zowel linkse als rechtse politici scharen zich achter het initiatief. Ze volgen hetzelfde dieet als de Amerikaanse zangeres Beyoncé.

“De westerse voedselproductie heeft een enorme ecologische voetafdruk. De politiek moet actie ondernemen en daarom is het belangrijk dat wij, politici, de eerste stappen zetten”, stelt de leider van de partij Alternativet, Uffe Elbæk. “Het zal zonder twijfel een enorme uitdaging zijn, maar het is zeker een goede zaak voor het milieu.”

Steun van Peta

Dierenrechtenorganisatie Peta is blij met het Deense initiatief en biedt de politici een gratis Vegan Starter Kit aan, met recepten en tips om de overgang vlot te laten verlopen.

Denemarken doet al wel langer inspanningen voor het klimaat. Zo pleitte het Danish Council of Ethics vorig jaar voor een vleestaks.