Hoe je gemakkelijk een ui snippert

Het is iets dat iedereen zou moeten weten. Zelfs als je nauwelijks spaghetti kunt koken, moet je toch weten hoe je op een heel eenvoudige manier een ui snippert. Het zal van pas komen in talloze recepten en vandaag is de ideale dag om te leren hoe je het moet doen.

Snij de bovenkant van de ui, maar hou de wortel intact want die zal de ui bij elkaar houden in de volgende stappen.

Snij nu de ui in twee, maar hou die wortel intact.

Pel de ui. Misschien wil je de eerste paar eetbare lagen ook pellen want die zijn vaak droog en smakeloos.

Gebruik de waaiertechniek en snij de ui met de wortel weg van jou gekeerd. Positioneer de scherpe kant van het mes in een hoek en snij door de ui, maar ga er niet helemaal dwars door. De wortel houdt alles mooi bij elkaar en zorgt ervoor dat dit snijwerk kinderspel wordt.

Leg de ui nu dwars en snij door de volledige lengte tot aan de wortel et voilà, je ui is perfect gesnipperd.