Italiaanse bedrijf brengt bier voor op de boterham op de markt
De laatste jaren zagen we in België enkele nieuwe smeerpasta's voor op de boterham op de markt verschijnen, denk maar aan speculaaspasta of chokotoffpasta. Toch heeft de Italiaanse chocolatier Napoleone ons land afgetroefd met een smeerpasta met een typisch Belgisch product.
'Birra Spalmabile' ofwel smeerbaar bier is een smeerpasta die voor 40% uit bier bestaat en verkrijgbaar is in twee smaken. Een variëteit combineert de pasta met Greta, een blond bier, waardoor het fruitige en zoete toetsen krijgt. De andere pasta is gemaakt op basis van het donkere bier Omid en heeft een intensere smaak. Ondanks dat de basis bier is, zijn de smeerpasta's alcoholvrij. Volgens de chocolatier is Birra Spalmabile niet enkel lekker op toast maar is het ook heerlijk in combinatie met kaas of noten en het kan zelfs gebruikt worden om cake mee te maken.
Het smeerbare bier is beschikbaar op de site van de chocolatier en kost 7,5 euro voor een bokaal van 280 gram.