Leonidas pakt uit met spectaculaire Eiffeltoren op het Salon du Chocolat
Het Salon du Chocolat in Parijs toont dit jaar voor de tweeëntwintigste keer alles dat ook maar iets met chocolade te maken heeft. Naar goede gewoonte pakt Leonidas weer uit met een pareltje van meester-chocolatier Jean-Luc Decluzeau.
door Kevin
Leestijd 1 min.
Dit jaar heeft de Belgische chocolatier de Eiffeltoren nagemaakt in chocolade. Het smakelijke kunststukje is een miniatuur, maar niet mini. Het bruine beeldhouwwerk meet maar liefst drie meter in de hoogte en weegt 350 kilogram. Decluzeau gebruikte maar liefst 2.560 stukjes om de befaamde Parijse toren na te bouwen.
Decluzeau is niet aan zijn proefstuk toe. Voor eerdere edities construeerde de meester-chocolatier de Opéra Garnier en twee edellieden uit de zeventiende eeuw voor het salon.
Het Salon du Chocolat vindt nog tot 1 november plaats in de Porte de Versailles in Parijs.
Een foto die is geplaatst door Tasnouma (@my_food_and_fashion_blog) op