SpotlightNews

Met dit recept maak je deze zomer gin tonic-ijs

De zomer staat voor de deur en elke vorm van verfrissing is dan welkom. Als je dit recept volgt, kan je jezelf in de warme maanden een heerlijk gin tonic-ijsje voorschotelen.
door
yannick.lequime
Leestijd 1 min.

De gin tonic-fanaten kunnen nu ook een ijsje maken van hun favoriete cocktail. Met dit recept van de voedselblog 'Hungry and frozen' kan je het thuis zelf eens proberen maken. De ingrediënten die je nodig hebt zijn: suiker, limoensap, gin, tonic en room.

Recept gin tonic ijs

één kopje suiker

twee tl limoensap

drie tl gin

125ml tonic

600ml room

Het bereidingsproces

Stap 1: doe de suiker in een kom en voeg het limoensap, de gin en de tonic toe

Stap 2: roer de ingrediënten tot de suiker een beetje oplost

Stap 3: giet de room erbij

Stap 4: klop de room tot het een dikkere textuur heeft, maar opgepast maak er geen slagroom van

Stap 5: giet het geheel in een bakje dat in de vriezer kan

Meer is er niet aan. Wacht natuurlijk wel tot het bevroren is. Wil je echt uitblinken bij je vrienden, serveer het dan in een echt gin tonic glas.