Opmerkelijk bijverschijnsel van corona: kalkoenen zijn dit jaar kleiner
Een beetje Engelsman eet op Kerstmis kalkoen. Bij ons is het gebruik iets minder populair, maar het concept is gekend. De hele familie komt bijeen om vervolgens gezamenlijk een gevulde kalkoen aan te vallen.
door aaron.verbrugghe
Leestijd 1 min.
Maar de ‘normale' kalkoen zal dit jaar te groot zijn. Vanwege corona mogen in het Verenigd Koninkrijk maximaal 6 mensen verblijven in hetzelfde huis. Dat zal mogelijk eind december nog steeds het geval zijn, waarop de Engelse kalkoenfokkers al meteen hebben ingespeeld.
9 miljoen dode kalkoenen
Sunday Times schrijft dat ze bezig hun kalkoenen kleiner te maken. Er zijn twee methoden, schrijft de Times. Een deel van de fokkers heeft de dieren op een crashdieet gezet. In plaats van ze vol te proppen, zodat ze zo snel mogelijk op gewicht zijn, worden ze uitgehongerd. Een ander deel slacht de dieren eerder en vriest ze dan in.
Het gaat met Kerstmis in Engeland jaarlijks om 9 miljoen kalkoenen.