Volkorenproducten verkleinen de kans op darmkanker
Een nieuw rapport van het Wereld Kanker Onderzoek Fonds heeft bekendgemaakt dat het eten van volkorenproducten het risico op darmkanker kan verlagen. Drie porties per dag zouden volstaan.
door Bieke.Truyaert
Leestijd 1 min.
De experts benadrukken dat geen enkele levensstijl garantie biedt tegen kanker. Toch kunnen een gezonde voeding en levensstijl een grote rol spelen bij de preventie ervan. Om tot die conclusie te komen, brachten onderzoekers bevindingen uit 99 studies bij elkaar. Alles samen onderzochten ze gegevens van 29 miljoen mensen.
90 gram
Uit het onderzoek blijkt dat drie porties (90 gram) volkorenproducten, zoals zilvervliesrijst en volkorenbrood, het risico op darmkanker met 17 procent kan verlagen. Door bewerkt vlees, twee of meer glazen alcohol per dag en overgewicht daarentegen, verhoogt het risico op de ziekte.