Espresso Spritz: de koffiecocktail van de zomer
De zomer is begonnen en dat betekent dat de tijd van de cocktails weer is aangebroken. Uiteraard is het niet de bedoeling dat je elke avond enkele cocktails naar binnen werkt, maar zo nu en dan een drankje doen bij een rooftop bar of in de tuin moet zeker kunnen. Nog op zoek naar een nieuwe cocktail om aan je favorietenlijstje toe te voegen? Probeer dan eens de Espresso Spritz.
Apérol Spritz kennen we natuurlijk allemaal en ook de Espresso Martini is de laatste tijd een ware hype. Maar wat nu als je de twee combineerde? Dat is precies wat cocktailinfluencer Julianna McIntosh gedacht moet hebben toen ze de Espresso Spritz bedacht. Een fris, zoet drankje dat je dankzij de koffie ook een ware energieboost geeft. Je drinkt het dus beter niet net voor het slapengaan, maar het is wel ideaal om een lange uitgaansavond mee te starten.
Espresso Spritz: dit heb je nodig
- 120-150 milliliter bruiswater of tonic
- 1 shot espresso
- 90-120 milliliter Amaro Montenegro
- een scheutje sinaasappelsap
- verse basilicum