L’initiative «Utilisez vos sens» pour lutter contre le gaspillage

Les enseignes qui suppriment les dates de péremption de certains produits invitent leurs clients à faire appel à leurs sens et à leur jugement. Dans le même ordre d’idée, l’initiative «Utilisez vos sens» a été lancée en 2021 en Belgique par Too Good To Go. Plus de 10 millions de produits vendus dans une centaine d’enseignes belges ont été estampillés du pictogramme «Observez, sentez, goûtez» pour inciter les consommateurs à ne pas jeter les denrées alimentaires trop vite. L’objectif à long terme de l’initiative, lancée simultanément dans 12 pays de l’UE, vise une révision de la législation européenne sur la manière dont les dates de consommation sont indiquées sur les emballages. Cette révision est attendue pour 2023.