Top Chef: César Lewandowski, qui représente la Belgique, «fier» de son parcours

César Lewandowski a été éliminé ce lundi 10 avril. Le candidat qui représentait la Belgique lors du concours Top Chef n’a pas convaincu les chefs avec son dessert devant représenter l’enfance. Le candidat a confié à nos confrères de la DH que petit, il ne mangeait pas beaucoup de desserts. C’est pourquoi il a eu du mal «à rentrer dans l’épreuve ».

Perte de repères et de réflexes

La nouveauté de cette quatorzième saison est bien l’ultime face-à-face dans le cadre de la brigade cachée. Mais le Marseillais qui vit en Belgique depuis longtemps s’est vu finalement être éliminé face à Danny.

César confie avoir été content de se mesurer à Danny «mais j’avoue que c’était difficile de revenir dans le concours quelques semaines après avoir été éliminé (…). En revenant dans Top Chef, je me suis rendu compte que je n’avais plus mes repères et mes réflexes. Pour moi, il était un peu trop tard. Je n’étais plus dans l’énergie et la concentration du début. Danny avait un avantage sur moi à ce niveau-là. Mais il mérite totalement sa victoire ».

César Lewandowski, certes triste de quitter l’aventure, est néanmoins content de son parcours : «J’ai pu faire les choses que je voulais. Je me suis mis en difficulté aussi. J’ai vu ce qu’était Top Chef et je suis fier d’être arrivé jusqu’ici», a-t-il déclaré.

Pour ses projets futurs, le jeune chef a confié qu’il proposerait «bientôt un concept de street food peu connu du grand public au Fox de Bruxelles. Après, je pense que je vais continuer à voyager et à travailler à droite et à gauche».

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