Un «crime culinaire suprême»? Un célèbre pizzaïolo italien ajoute la pizza Hawaï à sa carte
Tollé en Italie: la pizza Hawaï a fait son apparition au menu d’une célèbre pizzeria napolitaine et cela ne plaît pas à tout le monde.
Veuillez accepter les cookies pour afficher ce contenu.
par Belga
Temps de lecture 1 min.
Consternation en Italie: une célèbre pizzeria de Naples a mis à son menu une pizza Hawaï, c’est-à-dire avec des ananas, rapporte l’agence de presse italienne Ansa. Ansa qualifie de «crime culinaire suprême» en Italie la nouvelle pizza proposée par le pizzaïolo Gino Sorbillo, qui possède des pizzerias dans toute l’Italie, mais aussi à l’étranger.
À lire aussiD’où vient la pizza à l’ananas ?
«On ne peut pas juger avant d’avoir goûté»
Sorbillo, l’un des pizzaïolos les plus célèbres d’Italie, se défend. «C’est délicieux et on ne peut pas juger avant d’avoir goûté. Il y a trop de préjugés.» Sur les réseaux sociaux, les internautes ont réagi avec indignation.